Resep Sie Ruboh Cuka Aceh

Bahan : 250 gr daging sandung lamur, potong-potong 500 gr usus sapi rebus, potong-potong ½ sdt cabai bubuk 10 bh cabai rawit utuh ½ sdt kunyit bubuk 2 cm lengkuas memarkan ½ sdt cuka 1 sdt gula merah ½ sdt garam ...

Baca Selengkapnya

Resep Soto Aceh

Bahan : 750 ml santan, dari sebutir kelapa 500 gr daging sapi, potong dadu kecil 2 bh tomat, iris-iris 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan 4 lembar daun salam 2 btg seledri, iris halus 2 bh jeruk nipis, peras ...

Baca Selengkapnya

Resep Tumeh Eungkot Sure

Bahan-bahan: 1.000 gram ikan tongkol, dipotong-potong 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh air jeruk nipis 8 butir bawang merah, diiris halus 5 buah cabai hijau keriting, dibelah dua 3 tangkai daun salam koja 2 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 2...

Baca Selengkapnya

Resep Urap Sayur Aceh

Bahan : 100 gram Kacang tanah, digoreng tumbuk kasar 1 ikat Daun singkong, ambil daunnya 150 gram Udang, rebus ½ butir Kelapa setengah muda, parut memanjang 5 buah Cabe merah, giling 6 butir Bawang merah 4 siung Bawang putih 1 cm Jahe ½ sendok...

Baca Selengkapnya